Quercetin
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Quercetin kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor und kann über die Ernährung aufgenommen werden. Zu den wichtigsten Quellen zählen Obst und Gemüse, z.B. Zwiebeln, Äpfel, dunkle Beeren (Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren), Trauben und Kapern. Auch Kräuter wie Dill, Schnittlauch oder Koriander sind reich an Flavonoiden. Da Quercetin in den Randschichten dieser Lebensmittel vorkommt, sollten sie schonend zubereitet werden. Beispielsweise sorgt das Schälen von Äpfeln dafür, dass ein Großteil des Quercetins verloren geht.
Doch wieviel Quercetin am Tag benötigt der Körper? Schon kleinste Mengen genügen, etwa 250 bis 500 mg. Es gibt jedoch keine offiziell empfohlene Tagesdosis, da Quercetin nicht als essentieller Nährstoff gilt. Um Ihren Tagesbedarf zu decken, sollten Sie sich möglichst „bunt“ ernähren und verschiedenfarbiges Gemüse oder Obst konsumieren. Bei Synomed können Sie hochdosiertes Quercetin als Nahrungsergänzungsmittel online kaufen. So haben Sie die Möglichkeit, sekundäre Pflanzenstoffe unabhängig von den Mahlzeiten einzunehmen. Unsere Produkte vereinen verschiedene Inhaltsstoffe für eine optimale Aufnahme.
